Grüne Power aus Wildkräutern & Blättern...

smoothies

... sogenannte grüne Smoothies liegen im Trend und schmecken köstlich!

Zum Eintauchen in die Welt der grünen Smoothies braucht es einen möglichst leistungsfähigen Haushaltsstand- oder Hochleistungsmixer. Damit funktioniert es aber dann ganz einfach:

Obst rein, Grünzeug rein, Wasser rein - ab die Post! Und dann... hmmm... mit gutem Gewissen die gesunde Power aus frischen Früchten und grünen Blättern genießen!

Zitronella

1 süßer Apfel
1 saftige Birne
1 reife Banane
1/4 Zitrone oder wahlweise 1/2 Limette
1 Handvoll Spinat (die schönste Farbe gibt Babyspinat)
4 Blatt Kopfsalat
2 Stiele Zitronenmelisse
1 Stiel Zitronenthymian
ca. 0,5 lt. Leitungswasser

Apfel und Birne waschen und zerkleinern, sowie das Kerngehäuse entfernen. Banane und Zitrone oder Limette schälen und klein schneiden und alles in den Mixer füllen. Spinat, Salat und Kräuter waschen, abtropfen lassen, zerkleinern und ebenfalls in den Mixer geben. Wasser hinzufügen und zu einem cremigen Smoothie mixen.